Passionné par le métier de cuisinier ? Le travail en équipe et sous la responsabilité d'un chef ne te fais pas peur? Alors viens nous rejoindre durant ton apprentissage. Tu seras formé(e) en alternance au sein d'une auberge et de ton centre de formation au métier de cuisinier. Tu seras formé(e) sur: - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces - Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle - L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement - La répartition du travail avec le reste de l'équipe - Garder sa cuisine et ses outils de travail propre avant et après chaque service.