Artisan Boulanger(e) (H/F)

Artisan Boulanger(e) (H/F) 78 - CARRIERES SUR SEINE

Offre n° 192FMDC
Artisan Boulanger(e) (H/F)

78 - CARRIERES SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mai 2025

Chez un artisan boulanger Bio, vous aurez la charge du pétrissage et du façonnage des pains spéciaux bio et des traditions bio,... Vous cuirez aussi les traditions. Poste de 11h00 à 19h00 du mercredi au samedi et de 6h00 à 13h00 le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP boulanger

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP Boulanger
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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