Offre n° 192XFWC
Chef de partie tournant (H/F) LOGE 2025

83 - CAVALAIRE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Modes de cuisson des aliments
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de désinfection des surfaces
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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