L'Association d'Aide aux Sans-Abri gère plusieurs dispositifs d'hébergement, de veille sociale et d'insertion dans l'arrondissement d'Arras. Son activité vise ainsi à préparer et encadrer les usagers pour accéder à l'autonomie (emploi, logement, insertion sociale, indépendance, .) L'Association est régie par la Convention Collective de 1966 et recrute : Un(e) commis de cuisine H/F pour son CHRS, situé à Arras Offre : Contrat à Durée Déterminée à temps plein avec possibilité de poursuite en CDI - statut non cadre - Annexe 5 de la CCN 66 (IDCC 0413). Missions et activités principales : - confection, dressage et service des repas (60 couverts par jour environ, midi et soir) - collecte de dons alimentaires, en se rendant dans divers points de collecte pour récupérer et trier les dons tout en veillant au respect des normes de sécurité et d'hygiène - manutention des denrées alimentaires (chargement, déchargement, stockage dans les conditions appropriées, en respectant les procédures de sécurité et d'organisation de la cuisine) - facilitation de la gestion des stocks - entretien des locaux et des équipements Missions transversales : - Travailler en étroite collaboration avec la cuisinière, l'intendante et la Conseillère en Insertion Professionnelle afin de faciliter la coordination des actions mutuelles Compétences attendues : - connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - créativité pour incorporer les dons alimentaires aux préparations - intérêt pour l'encadrement des usagers dans une démarche éducative et d'insertion Exigences du poste : - être organisé - être polyvalent, flexible et adaptable : réagir de façon adaptée aux situations imprévues avec efficacité - être avenant, accueillant - faire preuve d'une bonne qualité d'écoute envers notre public - faire preuve d'intégrité et de discrétion Rémunération et avantages : - Salaire minimum : 2039.84€ brut par mois - 5 semaines de congés payés + 9 congés trimestriels par an - Horaires : roulement entre poste du matin (7h-14h) et de l'après-midi (14h-21h) - CSE et avantages divers (chèques cadeaux, carte de réduction avantages cse)