Offre n° 193MVWP
SECOND DE CUISINE -PATISSIER (H/F)

Actualisé le 23 juillet 2025

Le Domaine de la Tuilerie à Niort-Bessines , Maitre restaurateur, Table gourmande Poitou Charentes , recherche un second de cuisine , responsable pâtisserie et desserts Vous participerez avec le chef exécutif à l'élaboration de a carte des desserts et pâtisseries Travail en coupures ou en continue en fonction des jours Restaurant fermé le dimanche soir et lundi travail sur 4 jours et 1/2

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Aider à l'organisation d'événements spéciaux
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE

20 à 49 salariés

Le restaurant "Domaine de La tuilerie" se situe à Bessines à la sortie de Niort sur un vaste domaine arboré. Plusieurs salles à la décoration chaleureuse et authentiques (120 couverts), salles de séminaires(150/200 personnes) et grandes terrasses. LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR Equipe de 40 pers proposant une cuisine de qualité, cuisine française ou avec inspirations asiatiques ou méditerranéennes. Restaurant fermé dimanche soir et lundi. M. PATRICE VAUTHIER

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