Offre n° 193STVQ
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

Actualisé le 23 juillet 2025

Le Domaine de la Tuilerie? MAITRE RESTAURATEUR , TABLES GOURMANDES POITOU CHARENTES, recherche pour la saison d'été, CHEF DE PARTIE confirmé , COMPETENCES DESSERT ET PATISSERIE APPRECIEES REPOS DIMANCHE SOIR +LUNDI+AUTRE JOURNEE TEMPS COMPLET 169H

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2240.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE

20 à 49 salariés

Le restaurant "Domaine de La tuilerie" se situe à Bessines à la sortie de Niort sur un vaste domaine arboré. Plusieurs salles à la décoration chaleureuse et authentiques (120 couverts), salles de séminaires(150/200 personnes) et grandes terrasses. LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR Equipe de 40 pers proposant une cuisine de qualité, cuisine française ou avec inspirations asiatiques ou méditerranéennes. Restaurant fermé dimanche soir et lundi. M. PATRICE VAUTHIER

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