Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 79 - BESSINES

Offre n° 193STVQ
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

79 - BESSINES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 juin 2025

Le Domaine de la Tuilerie? MAITRE RESTAURATEUR , TABLES GOURMANDES POITOU CHARENTES, recherche pour la saison d'été, CHEF DE PARTIE confirmé , COMPETENCES DESSERT ET PATISSERIE APPRECIEES REPOS DIMANCHE SOIR +LUNDI+AUTRE JOURNEE TEMPS COMPLET 169H

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Station debout prolongée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2240.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE

20 à 49 salariés

Le restaurant "Domaine de La tuilerie" se situe à Bessines à la sortie de Niort sur un vaste domaine arboré. Plusieurs salles à la décoration chaleureuse et authentiques (120 couverts), salles de séminaires(150/200 personnes) et grandes terrasses. LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR Equipe de 40 pers proposant une cuisine de qualité, cuisine française ou avec inspirations asiatiques ou méditerranéennes. Restaurant fermé dimanche soir et lundi. M. PATRICE VAUTHIER

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