Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) 13 - Clinique Bouc Bel Air

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Offre n° 193PYCN
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

13 - Clinique Bouc Bel Air - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juin 2025

Nous recrutons notre Chef gérant cuisinant pour satisfaire nos convives, au sein d'un établissement de soin. Vous serez notamment en charge des préparations culinaires à base de produits frais, des commandes et inventaires et travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 14h30 (horaires à affiner) Prime de 185€ net par mois si vous respectez votre PRJ. Bonne humeur et maîtrise de l'HACCP attendus ! Véhicule nécessaire car site non accessible en transport en commun Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 650,00€ par mois Avantages : Restaurant d'entreprise Horaires : Travail en journée Rémunération supplémentaire : Primes Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2650.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Organiser le traitement des commandes
Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Gérer son stress
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES

20 à 49 salariés

CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale, spécialisée dans la restauration traditionnelle en collectivité. La qualité est primordiale pour nous, pour satisfaire nos convives et nos partenaires, en établissement scolaire, clinique, résidence senior, etc. Nous fabriquons sur site avec des produits préparés par les équipes en frais le jour même. Nous grandissons et avons besoin de vous pour nous accompagner ! Mme CTC AR DRH