Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 50 - CHERBOURG EN COTENTIN

Offre n° 193VCZG
Cuisinier / Cuisinière

50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy

Publié le 13 juin 2025

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) pour notre restaurant de 100 couverts environ par service. 35 heures par semaine (2 jours de repos consécutifs dans la semaine et 1 week end par mois) pour rejoindre notre équipe en place. Vous venez compléter une équipe de 5 personnes Vous participez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 1 seul service le midi et le soir. Vous êtes nourri et les heures supplémentaires sont récupérées. Vous pourrez également bénéficier d'un comité d'entreprise. Le poste proposé est en CDI mais peut s'adapter à vos disponibilité (saisonniers vous êtes aussi les bienvenus)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LA REGENCE

10 à 19 salariés

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