Apprenti cuisinier / cuisinière en alternance (H/F)

Apprenti cuisinier / cuisinière en alternance (H/F) 72 - SARCE

Offre n° 193ZKHJ
Apprenti cuisinier / cuisinière en alternance (H/F)

72 - SARCE - Localiser avec Mappy

Publié le 17 juin 2025

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec un centre de formation, au sein d'un restaurant traditionnel, vous participerez à l'élaboration et à la préparation de menus et de plats du jour (de l'entrée au dessert), en cuisine traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon grille de l'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

VENET DAVID

M. DAVID VENET

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