Cuisinier / Cuisinière 26 - ST NAZAIRE LE DESERT
Offre n° 194KNHN
Cuisinier / Cuisinière
26 - ST NAZAIRE LE DESERT - Localiser avec Mappy
Publié le 25 juin 2025
Vous êtes un(e) cuisinier(e) créatif(ve), passionné(e) par les produits locaux et les saveurs authentiques ? Vous cherchez un environnement unique pour exprimer votre talent ? Ne cherchez plus ! Rejoignez notre équipe passionnée au cœur de la Drôme ! Nous travaillons les produits de notre vallée : fromages, fruits, légumes, viande de chèvre, champignons... pour des plats simples mais savoureux. Le poste pourrait convenir à une/une cuisinière diplômé(e) qui souhaiterait forger sa réputation sur l'originalité de son offre, et attirer une clientèle régionale. Nous proposons une rémunération selon votre profil, avec intéressement aux résultats. L'hébergement pourra être organisé sur place ou à proximité, la prise en charge des repas est prévue. Le poste nécessite une grande autonomie, un sens de l'initiative, l'esprit de service, et une première expérience réussie dans la restauration. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à l'essor de notre établissement, contactez-nous dès maintenant !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Gestion hôtel restaurant bar
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
AUBERGE DU DESERT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.aubergedudesert.fr
Le village de St Nazaire le désert s'est construit depuis des siècles, autour de son château, qui abrite aujourd'hui l'auberge du désert. L'auberge vous accueille toute l'année dans ses 9 chambres douillettes, et à la belle saison sur ses terrasses ombragées, pour une pause gourmande.
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