- MAISON D'EXCEPTION, SEMAINE DE 4 JOURS - Tu franchis les premiers rayons du jour sur un domaine de 45 hectares, posé au pied du Jura, face au Mont-Blanc. Le monde est encore silencieux, sauf le clapotis du lac. Et puis. le feu s'allume. Tu n'es pas là pour "tenir un poste de chef de partie". Tu es là pour composer. Des sauces, viandes, poissons, chaque geste compte. Tu sais où trouver les fiches, gérer ton stock, respecter chaque règle d'hygiène. Tu prépares, tu sers, tu corriges, tu relances. Tu viens avec un CAP/BEP en poche, quelques années derrière toi, une tenue impeccable et une envie de bosser avec rigueur, mais jamais sans passion. Ici, tu trouveras : - 4 jours de semaine pour respirer, rêver, créer - Un cadre exceptionnel : spa, golf, lac, montagne - Logement possible, cantine, comité d'entreprise, carte Relais Team, primes, formations, entrée dans un réseau Relais & Châteaux etc. Ce qu'on attend vraiment : Que tu sois autonome sur ta section - sauces, viandes, poissons ou garde-manger. Que tu sois pointu.e sur la mise en place, le service, l'hygiène. Que tu contribues à l'ambiance : esprit d'équipe, sang-froid, envie d'avancer ensemble. Ce qu'on veut savoir de toi : Pas juste ton CV. Raconte-nous : Le plat que tu as travaillé sans voir le temps passer, Le producteur local que tu admires, Ton meilleur souvenir en cuisine. Ici, on t'offre une place, pas un poste. 4 jours pour créer, 3 jours pour recharger. Si c'est ta vibe, on s'en parle ?