Chef cuisinier en restauration collective (H/F)

Chef cuisinier en restauration collective (H/F) 49 - AVRILLE

Offre n° 195PLZF
Chef cuisinier en restauration collective (H/F)

49 - AVRILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juillet 2025

Poste à pourvoir au sein d'un établissement scolaire au cœur d'un nouvel établissement à Avrillé. Vous êtes chef cuisinier et vous devez assurer les repas FAITS MAISON des apprenants (environ 350 repas), des élèves de l'école maternelle (environ 110 de la petite section au CM2), des enfants de la micro-crèche (environ 10 de 4 mois à 3 ans), des partenaires (environ 10 personnes) et du personnel (environ 20 personnes). Des prestations internes ou externes peuvent également vous être demandées (cocktails, repas festifs ...) L'établissement souhaite que les repas soient faits maison impérativement. Poste à temps plein à pourvoir à compter du 18/08/2025.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • selon la convention collective
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

LEP AGRICOLE PRIVE LES BUISSONNETS

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