Cuisinier / Cuisinière Spécialité Vietnamienne (H/F)

Cuisinier / Cuisinière Spécialité Vietnamienne (H/F) 73 - CHAMBERY

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Offre n° 198HBFV
Cuisinier / Cuisinière Spécialité Vietnamienne (H/F)

73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 septembre 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux et passionné par la cuisine vietnamienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez une connaissance approfondie des techniques culinaires vietnamiennes et souhaitez apporter une expérience authentique à nos clients, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités :** - Préparer et cuisiner des plats vietnamiens traditionnels en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits frais et d'ingrédients spécifiques à la cuisine vietnamienne. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Compétences et qualifications :** - Expérience confirmée en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne. - Maîtrise des techniques culinaires vietnamiennes, incluant la préparation de plats emblématiques comme le pho, les banh mi, et les rouleaux de printemps. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. - Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus. **Ce que nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et stimulant. - Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. - Un salaire compétitif et des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la cuisine vietnamienne et souhaitez partager votre talent avec nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail pour postuler

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1881.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Langue

  • Vietnamien

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ANH KITCHEN


Mme Thi Hong Hanh VU

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    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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