Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge sous l'autorité du chef et du sous chef des diverses préparations en cuisine. Clientèle de bureau et de particuliers, en moyenne entre 50 et 80 couverts par service. Vous travaillerez sur le service du midi uniquement, établissement fermé le dimanche et le lundi. Vous savez travailler en autonomie, vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.