Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions 1. Opérationnel - Organiser le planning de l'équipe en fonction des disponibilités. - Assurer le bon déroulement du service, de l'ouverture à la fermeture du restaurant. - Garantir la satisfaction des clients (sur place, à emporter et en livraison) dans les meilleurs délais. - Faire preuve d'autonomie et d'adaptabilité face aux imprévus. - Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la propreté du restaurant. - Participer à la mise en œuvre des plans d'actions afin d'atteindre les objectifs fixés par la direction. 2. Management - Participer à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs. - Intégrer, former et motiver les équipiers dans un esprit d'équipe alliant rigueur et convivialité. - Incarner et transmettre les valeurs de l'entreprise. 3. Gestion - Gérer les réceptions de marchandises, les stocks et les inventaires. - Contrôler et suivre les caisses ainsi que les tâches administratives. - Veiller au respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. - Garantir le respect des standards du restaurant par l'ensemble de l'équipe. Profil recherché - Expérience minimale de 3 ans en restauration rapide dans une fonction similaire. - Sens du terrain et des responsabilités. - Forte orientation qualité et satisfaction client. - Flexible et disponible pour travailler en coupure. - Bon(ne) communicant(e), capable de créer une ambiance de travail positive et motivante.