Cuisinier / Cuisinière (H/F) 12 - CAPDENAC GARE
Offre n° 208THHB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
12 - CAPDENAC GARE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2026
Employeur handi-engagé
La Résidence du pays capdenacois est une maison de retraite située dans une agréable commune à 10 minutes de FIGEAC et 2h de TOULOUSE. Elle comporte deux sites distants de 8 km et accueille 70 résidents pour le Gai Logis à Capdenac-Gare et 65 résidents pour Bel Air à Asprières. Nous recherchons un/une cuisinier / cuisinière pour compléter notre équipe. tenue professionnelle fourni par l'employeur
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterieCette compétence est indispensable
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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