Chef gérant en restauration collective (H/F)

Chef gérant en restauration collective (H/F) 33 - Beautiran

Offre n° 211ZRZH
Chef gérant en restauration collective (H/F)

33 - Beautiran - Localiser avec Mappy

Publié le 03 août 2026

Entreprise de restauration collective Nous recherchons un/une chef(fe) gérant(e) une restaurant scolaire d'environ 250 repas/jour. Missions: - production culinaire - gestion des commandes (après formation) - gestion du budget - management d'équipe Compétences: - bon cuisinant - excellent relationnel - adaptabilité CDI 35h à compter du 25/08/2026 Horaires: 7h-14h30 du lundi au vendredi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

ALBERT RESTAURATION

3 à 5 salariés

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