Le cabinet TRIANGLE TALENT recrute, pour le compte de son client, un Chef de Rang H/F en CDI. Rejoignez un établissement hôtelier de prestige, niché dans un cadre d'exception sur le secteur de L'Isle-Adam (95). Dans le cadre de son développement, vous serez rattaché directement au Restaurant. Vos missions principales : - Assurer l'accueil des clients et le service des clients dans votre rang lors des services de nos points de vente - Conseiller les clients sur les choix de mets et de vins - Facturation des consommations et de la caisse - Mise en place du restaurant - De respecter les procédures d'hygiène HACCP - Participer au développement du chiffre d'affaires - D'appliquer des normes de qualité en vue de garantir la satisfaction de notre clientèle et de notre positionnement haut de gamme Conditions - Rémunération selon profil et expérience - Primes - Disponibilité le weekend, en journée, en soirée et les jours fériés Formation et expérience : Issu(e) d'une formation technique CAP/BEP, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans au sein d'un établissement hôtelier ou d'un restaurant haut de gamme. Polyvalent(e) et disponible, vous avez le sens du service client et présentez une apparence soignée. La maîtrise de l'anglais constitue un atout majeur pour ce poste. Compétences - Leadership, dynamisme, esprit d'équipe, réactivité et disponibilité - Organisation, rigueur du service client, exigence - Vendeur dans l'âme - Maitrise du logiciel Micros est un plus