La brasserie Le Bosquet, située au cœur du 7e arrondissement de Paris recherche son / sa futur(e) responsable de salle / fermeture afin de rejoindre une équipe stable et expérimentée. Vos missions : 1. Assurer le bon déroulement du service en salle 2. Manager et accompagner l'équipe au quotidien 3. Garantie la qualité de l'accueil & de l'expérience client 4. Superviser les fermetures de l'établissement 5. Maintenir une excellente ambiance de travail et organisation efficace 6. Clôturer & gérer les caisses Profil recherché : Nous recherchons une personne : - Ayant une expérience confirmée en brasserie française - Dynamique, motivée & souriante - Bienveillante & doté d'un excellent relationnel - Capable de s'intégrer dans une équipe avec beaucoup d'ancienneté - A l'aise avec le management d'équipe - Sens du service & bonne présentation Compétences: - Anglais obligatoire - Expérience en restauration traditionnelle - Capacité à gérer un rang à un rythme soutenu Poste : - CDI - Temps plein - Repos : Dimanche & Lundi - Salaire selon profil entre 2 500 & 2 800€ net en fonction de l'expérience + pass navigo + mutuelle Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.