POSTE : Chef de Partie Cuisine H/F DESCRIPTION : Côté restauration, après d'importants travaux de rénovation, le Casino d'Annemasse propose à sa clientèle, une cuisine traditionnelle dans son espace Brasserie, Bar, Lounge et Terrasse. Dans le cadre de notre développement, nous cherchons un(e) : Chef de partie cuisine (H/F). Missions principales Vos missions et responsabilités seront les suivantes : - Gérer l'approvisionnement de sa partie - Veiller à la qualité des produits utilisés - Préparer et réaliser les plats chauds ou froids - Dresser les assiettes les envoyer au service en salle - Superviser et coordonner le travail de commis - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ces missions sont susceptibles d'évoluer en fonction des besoins en cuisine. Profil : La rigueur, l'adaptabilité, l'organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sont des qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite dans l'exercice de vos fonctions au sein de notre établissement. Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice). Formation : Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac pro cuisine, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en cuisine Eléments contractuels : Rémunération : 2 700 € bruts Poste à pourvoir en CDI - 39 heures Horaires de travail continus et coupures 2 jours de repos par semaine Avantages : Mutuelle prise en charge par l'entreprise à hauteur de 60% Participation aux bénéfices, CSE Poste non logé Ce nouveau challenge professionnel couplé au milieu des casinos vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre (CV + LM). Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap. 2 700 € mensuels bruts PROFIL :