Description du poste : Descriptif de l'offre Sous la responsabilité de votre manager, vous : 1. Découpez, fabriquez, préparez et transformez des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition. 2. Equilibrez la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des procédures en place (règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité...). 3. Participez à la gestion des plannings de fabrication et de vente. 4. Participez à la vente et à la gestion des marchandises (vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, préparation des commandes clients(es)...) 5. Conseillez et servez les clients 6. Respectez des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Description du profil : Profil recherché Diplômé.e d'un CAP ou d'un BEP Boucherie avec une expérience réussie dans le métier, idéalement en grande distribution Vous êtes reconnu.e pour votre sens de l'organisation et des priorités Vous êtes efficace, dynamique et enthousiaste Vous avez le sens du service client Vous êtes disponible pour travailler le samedi (obligatoire) L'offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !