POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : POSTE À POURVOIR : Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi ! TES MISSIONS : - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients - Maintenir des normes élevées de qualité des plats - Former et encadrer les commis de cuisine - Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe - Contrôler les stocks CE QUE NOUS PROPOSONS : - Contrat : CDI - Horaire : 43h/semaine - Rémunération : 2100€ nets/mois - Avantages : - 2 jours de repos consécutif - 2 journées en continu/3 journées en coupure - repas fournis - mutuelle d'entreprise Alan PROFIL : Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut ! Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant. CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI : Savoir-faire : - Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine - Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances - Rigueur, exigence, sens du détail Savoir-être : - Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe - Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute - Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer - Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre Motivation : Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.