ITP recherche pour l'un de ses clients un Aide-cuisinier H/F pour un poste à pourvoir sur du long terme à Fondettes (37). Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparation des ingrédients : laver, éplucher, découper et préparer les aliments sous la direction du chef cuisinier. - Cuisson et dressage : participer à la cuisson et au dressage des plats et sandwichs, en suivant les consignes et les recettes. - Service et réapprovisionnement : veiller à la mise en place et au réapprovisionnement des plats et sandwichs pendant le service. - Nettoyage : assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et des équipements en respectant les normes d'hygiène. - Respect des normes HACCP : appliquer scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. - Ponctualité, esprit d'équipe et sens du service. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - L'entreprise n'est pas desservie par les transports en communs. Poste à pourvoir en équipe du lundi au vendredi de 4h à 11h.