L'Institut Prozdor est un CFA proposant depuis plusieurs années des formations CAP Pâtissier et CAP Boulanger. Nous affichons fièrement un taux de réussite de 100% et souhaitons être garants de l'excellence. Nos apprenants sont en alternance et nous leur proposons un accompagnement de qualité grâce entre autres à notre corps enseignant, notre équipe administrative et notre réseau de partenaires. Nous recherchons un formateur pâtissier et boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal pour ce poste possède une formation en pâtisserie et en boulangerie et a une compréhension approfondie des techniques de préparation et de cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie. Il a également exercé comme formateur. Nous recherchons un formateur pâtissier boulanger créatif, organisé et motivé, pédagogue, capable de transmettre son savoir, inculqué le savoir faire et savoir être et communiquer sa passion. Le candidat retenu pour ce poste aura également l'occasion de travailler avec l'équipe sur l'ingénierie pédagogique. Responsabilités : * Encadrer les classes * Evaluer les apprenants * Produire des cours et les dispenser * Créer des recettes originales et innovantes. * Utiliser des techniques de pâtisserie variées. * Maintenir une hygiène alimentaire et un environnement de travail sûr et propre. * Gérer le stockage des ingrédients et des produits finis. * Contrôler la qualité des produits finis. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Indépendant / freelance Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel