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Chef de partie froid sushi 20h (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 9954531
Chef de partie froid sushi 20h (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Publié le 04 juillet 2024
Hanada est un restaurant fusion japonais situé au coeur du quartier d'affaires de la défense. Pour compléter notre équipe, nous cherchons un chef de partie froid sushi qui saura concilier gastronomie traditionnelle japonaise et française souhaitant rejoindre une toute nouvelle aventure ! Vous serez l'ambassadeur de la qualité et l'accessibilité de nos plats faits maison et participerez à notre ultime mission : surprendre les papilles de nos clients grâce à vos créations culinaires avec la gastronomie japonaise. Chez Hanada, on recherche des personnes passionnées et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce n'hésite pas à postuler. Tes missions si tu les acceptes : * Mise en place du service et gestion des mises en place. * Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. * Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. * Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis. * Garantir la qualité constante des produits fabriqués. * Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre objectif ? * Aujourd'hui La Défense, et demain ... ? Horaires * Des horaires avec des coupures courtes ( 1-2h ) pour des journées moins longues Types de primes et de gratifications : * Primes trimestrielles sur objectifs * Mutuelle prise en charge à 50%. * Pass Navigo pris en charge à 50%. * Repas offerts aux heures de travail * 50% de remise sur notre carte repas pour ta famille et tes amis * Des challenges d'équipes afin de remporter des avantages en nature * Domaine Culinaire: 2 ans dans la restauration bistronomique ou gastronomique (Exigé) * Vous avez une expérience réussie en restauration et savez gérer un volume important de couverts * Connaissance aiguisée en art culinaire japonais ( Exigé ) Lieu du poste : En présentiel Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ? N'hésite pas à postuler. Type d'emploi :20h, CDI Salaire : 1300 Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Travail en journée (Exigé) * Travail en soirée (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 300,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes * Prime trimestrielle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Paris 16e (75): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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