Exigez l'exceptionnel. rejoignez La Maison des Ambassadeurs ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! La Maison des Ambassadeurs, c'est aussi le premier hôtel cinq étoiles de La Rochelle, qui rend hommage à l'ambassadeur de France Albert Bodard, le 'fils de La Rochelle', à travers un style affirmé, une décoration élégante, un bar, un spa et une cuisine raffinée. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Description du poste Pour son hôtel 5 étoiles, La Maison des Ambassadeurs , recherche un Chef Barman/maid en CDI La Maison des Ambassadeurs recrute son/sa futur(e) Chef Barman(aid), passionné(e) avec une forte créativité ! Nous souhaitons que notre barman offre un service irréprochable à nos clients. Alors si vous êtes naturel (le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure, si vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un établissement de luxe, nous attendons votre candidature ! Vous aurez pour missions : * Effectuer la mise en en place * Préparation des commandes (Boissons chaudes, alcoolisés, soft etc...) * Préparation des accompagnements bar (planches etc.) * Assurer la propreté du poste * Accueillir la clientèle * Prendre les commandes, établir la facturation, encaisser les clients * Servir les commandes * Assurer un suivi de la qualité de service * Appliquer et faire appliquer les standards de qualité * Assurer une relation clientèle * Assurer la gestion des stocks, le nettoyage et la maintenance des machines et équipements * Encaisser et facturer les clients * Création de cocktails et des cartes Liste non exhaustive Votre profil : * Votre formation barman/mixologie * Votre expérience dans le Bar et dans un établissement haut de gamme. * Votre maîtrise de l'anglais * Votre dynamisme, autonomie, sérieux, motivation et esprit d'équipe * Votre connaissance des produits du Bar, des classiques, de l'organisation du travail et de la confection des cocktails * Votre créativité, votre goût pour la nouveauté Poste à pourvoir dès maintenant Type de contrat : CDI 39h/Semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,08€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel