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Chef de Partie H/F 83 - LA CROIX VALMER
Offre n° 1292309
Chef de Partie H/F
83 - LA CROIX VALMER - Localiser avec Mappy
Publié le 25 janvier 2025
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la chef(fe) de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. * Réceptionner et contrôler les marchandises * Nettoyer et ranger les chambres froides * Mettre en place le poste de travail * Préparer et produire à la demande de la hiérarchie * Assurer les approvisionnements pour sa partie * Manager les équipes de sa partie * Nettoyer le poste de travail et le matériel Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. CONDITIONS * Contrat à durée déterminée saisonnier (CDD saisonnier) * À pourvoir dès avril 2025 SAVOIR FAIRE * Connaissance en arts culinaires * Connaissance des différents postes en cuisine * Maîtrise des règles d'hygiène HACCP * Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe SAVOIR ÊTRE * Excellente présentation et relationnel * Esprit d'équipe * Organisation Rigueur & professionnalisme * Flexibilité Bienveillance, générosité, partage, esprit d'équipe et luxe simple sont nos valeurs. Vous les partagez ? Alors, n'hésitez plus à rejoindre nos équipes ! AVANTAGES * Logés ou prime de logement * Navette staff * Deux jours de repos par semaine consécutifs * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Avantages CSE (comité social d'entreprise) * Réductions staff dans l'établissement * Prime de cooptation * Uniforme fourni, blanchi * Mutuelle avantageuse * Ouverture à l'année
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 7 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
Lily of the Valley
Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d'une équipe d...
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