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- Détail de l'offre 176FWNP
APPRENTI CUISINIER (h/f) 95 - EAUBONNE
Offre n° 176FWNP
APPRENTI CUISINIER (h/f)
95 - EAUBONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 juin 2024
Vous préparez un bac pro cuisine en apprentissage en 1 à 3 ans en fonction de votre cursus. Vous élaborez des plats sous la supervision des chefs de cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et de nettoyage des locaux et des matériels de restauration Vous aidez les chefs dans la préparation des ingrédients. Vous assistez lors de la cuisson des plats selon les recettes établies. Vous maintenez la propreté des équipements et des espaces de travail. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez être force de proposition, en apportant de nouvelles idées de recettes. Vous appréciez l'environnement opérationnel. Vous avez l'esprit de cohésion et la capacité d'adaptation. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes rigoureux et respectueux. Vous êtes réactif et souhaitez devenir rapidement autonome en cuisine.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : SELON REGLES DE L'APPRENTISSAGE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services du feu et de secours
Entreprise
![Logo de l'entreprise SAPEURS POMPIERS DU VAL D OISE](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/BtG0XEkMwhuSjfUndztwgP3nRjqUNQtt.png)
SAPEURS POMPIERS DU VAL D OISE
200 à 249 salariés
Le SDIS : ce sont des valeurs d'engagement, de solidarité et de respect. Le SDIS s'engage pour la qualité de vie au travail: en rejoignant ses équipes, vous pourrez bénéficier de l'action d'un comité d'œuvres sociales (COS - https://www.cosvaldoise.com), d'une amicale (https://apeddsis.fr/), et du télétravail (selon éligibilité du poste). Le SDIS propose un cadre managérial bienveillant et convivial, au service de projets dynamiques.
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