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Offre n° 182BHLS
Boulanger / Boulangère
84 - PERTUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2024
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Bonne humeur, travail en équipe, dynamisme, savoir faire et autonomie sont indispensables
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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