Offre n° 182KJQF
Commis de cuisine Snackeur (H/F)

Actualisé le 04 novembre 2024

Au sein d'un restaurant-chalet d'altitude, situé sur le réseau de la station, vous participerez à la préparation des entrées et du snacking (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. *** 1ère expérience ou formation CAP/BEP cuisine souhaitée. Mais à défaut, vos connaissances de base en cuisine, votre motivation et votre envie d'apprendre seront considérées (débutant(e accepté(e). *** Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Horaires de 10h à 16h00. Ponctuellement, organisation de soirées avec 50 couverts maximum. Contrat Saison hiver : débutant entre le 29 Novembre et le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H

Salaire

Salaire brut : Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - avec 1ère base en cuisine

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Pratique des normes HACCPCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Éplucher des légumes et des fruits
Sens du travail en équipe & de la polyvalence

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA GALINA

10 à 19 salariés

Restaurant-Brasserie d'altitude, situé sur le réseau de la station, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à proximité de Font-Romeu.

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
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