Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - YUTZ

Offre n° 183BTZH
Boulanger / Boulangère (H/F)

57 - YUTZ - Localiser avec Mappy

Publié le 22 octobre 2024

Vous intervenez au sein d'une boulangerie traditionnelle Vous réalisez toutes sortes de pains ( baguettes, pains spéciaux) ainsi que de la viennoiserie . Le poste est accessible à un débutant titulaire du CAP Boulanger Horaires de nuit ( 23h - 6h ) ou du matin ( 3h - 10h ) à convenir/ 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Salaire à négocier selon votre profil et expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12 mois
  • pour un débutant avec CAP/à négocier

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - si réalisé apprentissage : bienvenu Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de curiosité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres