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Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - FONTOY
Offre n° 182STXZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
57 - FONTOY - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
- 2 jours de repos par semaine (lundi-mardi) - 42h de travail par semaine - Rémunération entre 2300 et 2800€ net mensuel selon compétences - Pétrissage des pâtes (blanche, tradition et spéciaux), - Façonnage et cuissons - Rigueur, minutie et sérieux - Travail en autonomie - Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2760.00 Euros à 3360.00 Euros sur 12.0 mois
- 2300 à 2800 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU MOULIN DE LA FENSCH
6 à 9 salariés
Mme Justine Rybicki
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