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Boulanger / Boulangère (H/F) 88 - EPINAL
Offre n° 183LBDB
Boulanger / Boulangère (H/F)
88 - EPINAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous travaillez du mardi au dimanche (heures majorées). Repos le lundi. Vous réalisez 39heures sur 6 jours. Prise de poste à partir de 3h du matin. Qualifié.e, dynamique et passionné.e, vous souhaitez vous investir dans la production de produits de qualité. Vous travaillerez à l'aide d'un dispositif PaneoTrad qui gère la séparation et mise en forme des pâtons. Le contrat sera renouvelé selon la durée de l'arrêt maladie (terme imprécis). Se présenter le matin directement à la boulangerie avec son CV. CDD renouvelable en fonction de l'indisponibilité du personnel remplacé.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - ou expérience significative Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX DELICES D'ANTONIN/LA RONDE DES PAINS
3 à 5 salariés
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