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Chef / Cheffe de cuisine traiteur / traiteuse (H/F) 13 - LA CIOTAT
Offre n° 184HGPP
Chef / Cheffe de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe d'un traiteur reconnu. Si vous êtes motivé(e) par l'élaboration de plats raffinés et souhaitez intégrer une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Élaboration et préparation des menus en fonction des demandes clients - Organisation et supervision de la production culinaire - Gestion des stocks et approvisionnements - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Encadrement de l'équipe de cuisiniers et commis Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef(fe) de Cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Leadership et capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et gestion du stress Nous offrons : - Un contrat CDI, 39h/semaine (Lundi au Vendredi, 8h-16h) - Un cadre de travail agréable et stimulant - Des horaires réguliers permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Rejoignez-nous et mettez votre talent culinaire au service de la gastronomie de qualité !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
YOU INTERIM
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