Cuisinier / Cuisinière de restauration collective (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de restauration collective (H/F) 38 - LES ABRETS EN DAUPHINE

Offre n° 184HZMV
Cuisinier / Cuisinière de restauration collective (H/F)

38 - LES ABRETS EN DAUPHINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 novembre 2024

Le Foyer d Accueil Médicalisé Jean Jannin, situé à LES ABRETS EN DAUPHINE, commune idéalement placée au centre des axes Lyon - Chambéry - Grenoble, recherche un ou une cuisinier (ère) de restauration collective dés que possible pour un remplacement. Sous la responsabilité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de 6 professionnels, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques (Réalisation de repas en texture modifiée et régime alimentaire spécifique et thérapeutique) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire est exigé. Il peut être complété par des mentions complémentaires. Horaires de travail: de 6h30 à 14h30 y compris les weekends et jours fériés. Un weekend sur trois travaillé. Vaccination(s) obligatoire(s) : Hépatite B

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
36H15 Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2040.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Entreprise

FOYER ACCUEIL MEDICALISE JEAN JANIN

Mme Delphine GIANOGLIO

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