Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 63 - ROYAT

Offre n° 184LKFM
Cuisinier / Cuisinière

63 - ROYAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 novembre 2024

L'hôtel est situé en face du centre Thermo ludique ROYATONIC et surplombe le parc où coule la Tiretaine. Vous serez autonome dans l'organisation de la cuisine et superviserez l'apprenti. Le poste est uniquement pour le service du soir du lundi au samedi avec prise de poste a 16h jusqu'à 22h. Nous proposons un contrat en CDI dans le cadre d'un remplacement, mais possibilité de contrat différent selon votre disponibilité. Poste a pourvoir pour le lundi 13 Janvier 2025.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent cuisine

Compétences

  • Chiffrage/calcul de coût
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le traitement des commandes
  • Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

LE CHATEL

M. David DORAT

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