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Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - NANCY
Offre n° 184QTKM
Boulanger / Boulangère (H/F)
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 26 novembre 2024
Au sein d'une boulangerie située à NANCY (54000), vous effectuerez les tâches classiques du métier de Boulanger H/F: Offre d'emploi : Boulanger/Boulangère Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez le travail bien fait, que vous avez le sens du détail et une bonne maîtrise des techniques de boulangerie, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Préparer et cuire les différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes de l'entreprise. - Assurer la mise en place et la gestion de l'approvisionnement en matières premières. - Veiller à la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires seront à définir avec le candidat(e). Une expérience similaire sera appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DELL'ESSA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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