Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 48 - MENDE

Offre n° 184YFJJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

48 - MENDE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 décembre 2024

Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
1.5 jrs de repos hebdo/ poste nourri
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - minimum en cuisine asiatique Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine chinoise
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • #LNV
  • cuisine asiatique

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

CLAIR SEJOUR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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