Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - FAVIERES

Offre n° 187WTYH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

80 - FAVIERES - Localiser avec Mappy

Publié le 10 février 2025

Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre recrute un(e)cuisinier(e) Le restaurant accueille 7j/7j et propose une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la confection des plats servis dans le restaurant. Vos missions consistent à : Gérer l'approvisionnement des ingrédients Faire preuve de créativité par rapport à la saison Établir une prévision des coûts Élaborer les plats du jour Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Prise de poste en Mars 2025 2 Jours de repos par semaine, 1 week end sur 3 Pointeuse

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
2 jours repos par semaine
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - EXPERIENCE OU DIPLOMECette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

PROCH' EMPLOI ABBEVILLE

10 à 19 salariés

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