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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 51 - SEPT SAULX
Offre n° 187XDHX
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
51 - SEPT SAULX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2025
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre parc d'attraction, GRINYLAND sur Sept Sault, afin de nous accompagner dans notre saison touristique. Vos Missions : - Gestion de l'approvisionnement et du stockage des ingrédients - Réception et vérification de la qualité des marchandises, supervision du stock - Respect strict des règles HACCP - Dressage des assiettes et envoi des plats en salle pour des événements spéciaux tels que mariages, réceptions, etc. - Elaboration des repas selon les standards de l'établissement - Gestion de l'équipe La saison est d'avril à début novembre mais possibilité de travailler uniquement juillet et août. Un planning sera établit avant l'embauche. Vous devez vous rendre de manière autonome sur le lieu de travail ( qui est desservit par le train). ***Le recrutement se fera au sein du parc le jeudi 6 mars. Une visite, une présentation des poste et la possibilité de poser toutes vos questions vous seront proposés***
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - expérience souhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Normes HACCPCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
Employeur
GRINYLAND
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.grinyland.com/
Situé entre Reims, Châlons-en-Champagne et Epernay, entrez dans l'univers de Grinyland et laissez-vous séduire par Griny et sa bande de lutins qui vous feront découvrir plus de 20 activités.
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