Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 63 - AULNAT

Offre n° 188XZPD
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

63 - AULNAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mars 2025

Nous recherchons pour rejoindre nos rangs, un(e) boulanger ou pâtissier(e), titulaire d'un CAP au minimum, sérieux(se), appliqué(e), motivé(e), dynamique, sachant tenir son poste en autonomie. Une expérience est souhaité(e) afin de prendre en main rapidement ce nouveau poste. Ce poste est un CDI de 35h du lundi au samedi, horaires de 4h à 10h. En fonction de votre profil vous serez soit responsable de la mise en oeuvre de la pâtisserie, soit de la partie boulangerie, viennoiserie, snack, ...

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents - CAP BOULANGER Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents - CAP PATISSIER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SYMPHONIE DU PAIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie-pâtisserie artisanale, petite équipe familiale qui travaille en équipe afin de proposer des produits fait maison de qualité à ses clients.

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