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Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - PONTGIBAUD
Offre n° 188FXXD
Boulanger / Boulangère (H/F)
63 - PONTGIBAUD - Localiser avec Mappy
Publié le 17 février 2025
Nous sommes une boulangerie / pâtisserie familiale, pour seconder notre boulanger nous recherchons un deuxième boulanger pour produire du pains et des produits snacking. - Vous êtes autonome, dynamique, sérieux et fiable. - Vous avez le sens du commerce et du service client. - Vous aimez travailler en équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE BONAPARTE
6 à 9 salariés
Mme FATIMA LEITE
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