Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 26 - ST MARCEL LES VALENCE

Offre n° 192GMTF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

26 - ST MARCEL LES VALENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2025

Afin de renforcer notre équipe vous travaillez dans un restaurant Atypique ( des robots assistants BELLA et HOLA pour l'envoi des plats ) Vous avez de l'expérience dans le metier de la cuisine - la cuisson des viandes et des poissons - les normes HACCP. - l'organisation de votre poste de travail - nettoyage de votre poste Vous avez 2 jours de congés / semaine Formation possible en interne Vous élaborez les plats du jour, plats week-end, desserts , sous les ordres du chef, les plats de la carte suivant les fiches techniques.. Vous participez également à la réception et aux contrôles des approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Contrat de 35 heures ou 30 heures CDD ou CDI poste à pourvoir de suite Travail en coupure et week-end

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Types de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Utilisation de grills professionnels
  • Variétés de fruits et légumes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Logo de l'employeur SYJEMA

SYJEMA

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.lartetleboeuf.fr

restaurant gril indépendant. Nous travaillons également avec des produits frais.

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