Notre société L'ORIENT à Arpajon recherche un(e) responsable des achats et approvisionnements en CDI. Vous serez chargé(e) d'assurer la gestion des achats, des commandes et du suivi des stocks afin de garantir la disponibilité des produits et la rentabilité du magasin. Ce poste s'adresse particulièrement à un(e) jeune diplômé(e) souhaitant développer ses compétences dans le domaine des achats et de la logistique. --- Missions principales : 1 _ Achats et sourcing fournisseurs : - Élaborer et mettre en œuvre la politique d'achat du magasin; - Identifier de nouveaux fournisseurs fiables, négocier les conditions tarifaires, les délais et les modalités de livraison; - Réaliser des études comparatives sur les prix, la qualité et les volumes; - Maintenir un suivi permanent du marché et des tendances produits; - Mettre en place un tableau de bord d'achats et de suivi budgétaire. 2 _ Gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Définir les seuils de réapprovisionnement et les plans de commande pour chaque catégorie de produits; - Garantir la disponibilité des marchandises sans surstock ni rupture; - Planifier les livraisons en tenant compte des délais fournisseurs et de la capacité de stockage; - Superviser la réception des marchandises, le contrôle qualité et la conformité des produits; - Organiser l'espace de stockage selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Optimiser la rotation des stocks et réduire les pertes liées à la péremption; - Élaborer des rapports d'activité et proposer des actions d'amélioration continue. 3 _ Gestion administrative et coordination : - Tenir à jour les fichiers fournisseurs et les bases de données produits; - Assurer le suivi administratif des commandes (bons de commande, factures, règlements); - Travailler en équipe pour anticiper les besoins du magasin; - Participer à la définition des prix de vente en fonction des marges et de la stratégie commerciale. --- Profil recherché : - Diplôme minimum Bac +3 en logistique, commerce, gestion ou achats; - Expérience exigée dans le secteur de l'alimentation générale, de la distribution ou du commerce de gros; - Maîtrise des outils bureautiques et de gestion de stock (Excel, Word, messagerie professionnelle, logiciels de gestion commerciale); - Excellentes compétences en communication, négociation et gestion des priorités; - Permis B obligatoire (déplacements réguliers pour rencontrer les fournisseurs et assurer les livraisons urgentes); - Disponibilité les week-ends et jours fériés; - Forte capacité d'adaptation, autonomie, sens des responsabilités et esprit d'équipe.