POSTE : Cuisinier.Ere H/F DESCRIPTION : Le Restaurant Le Slalom recherche un.e cuisinier-ère en CDD pour renforcer ses équipes Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les Stocks, et les commandes (Préparer les Bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP - Organiser le travail et l'approvisionnement Les + : - Pas de coupure, Journée continue - 35h hebdomadaires : toutes les heures supplémentaires sont payées et valorisées - A votre écoute : temps d'échange personnalisé et individuel - Une attention particulière sera portée sur votre intégration et votre formation. - Un cadre de travail exceptionnel PROFIL : - Vous êtes formé.e aux règles HACCP - Vous connaissez les règles de sécurité - Vous êtes consciencieux - Vous aimez travailler en équipe - Vous maîtrisez les techniques culinaires et faites preuves de créativité et de rigueur au quotidien