Description du poste : Ce restaurant possède une surface intérieure et une terrasse spacieuse pour les afterworks de saison, il propose des menus et des plats à la carte le midi et uniquement des tapas le soir. En tant que seul personne en cuisine, vous aurez pour missions :***La gestion opérationnelle de la cuisine en totale autonomie pour servir jusqu'à 30 couverts par service.***La création des menus en collaboration avec le directeur de l'établissement : cuisine traditionnelle, végétalienne et exotique, misant sur des produits et une présentation qualitative.***La prise de commandes.***Le respect strict des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire. Description du profil : Nous recherchons une personne avec les qualifications suivantes :***Expérience minimale de 2 à 5 ans en tant que chef de cuisine, de préférence en bar tapas. * CAP Cuisine ou équivalent. * Flexibilité horaire pour les coupés Les modalités du poste :***CDI - Programmation horaire de 4,5 jours par semaine : du mardi au vendredi : 11h-15h/18h-23h, et samedi : 18h-23h. * Rémunération : 1800 à 2000 nets par mois selon expérience.