Description du poste : Vous êtes en quête d'un nouveau défi professionnel ? Vous avez de l'appétence dans le domaine de la boulangerie et vous avez à coeur la satisfaction de vos clients à travers la qualité des produits ? Vous avez une expérience en management ? Alors ce poste est peut etre fait pour vous ! Je recrute pour le compte de mon partenaire boulangerie traditionelle indépendante, un chef boulanger H/F. Dans le cadre de l'accroissement de l'activité et pour venir en renfort à l'équipe actuelle, vous serez en charge d'une équipe de 4 personnes : 2 boulangers, 1 apprentie et 1 préparateur snacking. Votre quotidien si vous l'acceptez sera rythmé par les missions suivantes : Assurer la production quotidienne de pains et viennoiseries artisanaux Gérer l'équipe et planifier le travail Superviser l'approvisionnement en matières premières et garantir la qualité des produits Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire (Connaissance en normes HACCP) Innover tout en préservant le savoir-faire traditionnel de la boulangerie artisanale. Et si on parlait un peu de vous ? Au delà du diplôme, vous possédez un état d'esprit positif vous permettant de créer de belles synergies humaines. Vous possédez une expérience significative dans des fonctions similaires, et vous êtes déjà enthousiaste à l'idée de nous la raconter. La pro activité, la rigueur et la collaboration d'équipe font partis de votre signature professionnelle. Vous avez à coeur de mettre les saveurs en ode à la création culinaire. Vous avez une experience confirmée sur poste de management et en gestion d'équipe Poste à pourvoir à Lyon 05 -Un cadre de travail unique: de l'autonomie, de l'apprentissage, une ambiance de travail très motivante, une boulangerie élégante dans l'environnement unique du vieux Lyon. -Vous travaillez 5j/7. 40h / Semaine. Vous travaillez parfois le weekend. -Salaire - en fonction de votre expérience : 2400€ à 2700€ nets /mois ; -Participation aux transports / Repas. Bruno & Zakarya comptent sur vous ! Vous êtes ce talent ou vous le connaissez ?!!! Inscrivez vous en ligne en cliquant sur le bouton "Postuler à cette offre d'emploi" ci-dessus