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Boulanger / boulangere CDI 35 HEURES (H/F) 29 - BANNALEC
Offre n° 175VZRP
Boulanger / boulangere CDI 35 HEURES (H/F)
29 - BANNALEC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
Boulangerie artisanale biologique. Travail sur levain, et cuissons au feu de bois. Vous intégrez une équipe de 3 boulangers et 3 vendeurs/livreurs Travail en autonomie, cuissons, préparation des pates, fabrication des viennoiseries un jour par semaine Travail de jour du Lundi au Vendredi (embauche vers 6H00 du matin) repos Samedi et Dimanche et 2 mercredi par mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 1900 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Entreprise
BANNAPAINS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. MARCEL CABLE
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