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- Détail de l'offre 175ZNTT
Boulanger / Boulangère (H/F) 78 - CONFLANS STE HONORINE
Offre n° 175ZNTT
Boulanger / Boulangère (H/F)
78 - CONFLANS STE HONORINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Une boulangerie de Conflans recherche un Boulanger pour un poste de l'après-midi. Vous aurez à fabriquer de la boulangerie traditionnelle ainsi que les pains spéciaux. Vous mettrez à la cuisson les produits fabriqués. Temps de travail : 39 heures par semaine. Horaires de travail : 12H00 à 19H00. Le salaire indiqué est un salaire brut négociable en fonction de vos compétences. Appelez au numéro indiqué les mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche matin. Contrat de travail évolutif
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de painCette compétence est indispensable
- Types de produits boulangersCette compétence est indispensable
- Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
O SAVEURS DES DELICES
boulangerie pâtisserie avec une équipe de 12 personnes M. ERIC FOURMONT 0139196019
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