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Boulanger / Boulangère (H/F) 95 - PONTOISE
Offre n° 181RMCL
Boulanger / Boulangère (H/F)
95 - PONTOISE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
Vos missions seront : - Confection des pâtes de base - Maîtrise des cuissons - Préparer, fabriquer des pains de tradition française - Préparer, fabriquer des pains courants - Préparer, fabriquer des pains divers - Préparer, fabriquer des viennoiseries - Collecte de l'ensemble des informations et organisation de sa production dans le respect des consignes et de temps imparti PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous êtes passionné(e) du métier : Vous avez le sens de l'organisation. Vous avez le sens du client. Prise de poste à 3h du matin Salaire négociable en fonction du profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TALIOUINE MOHAMMED
6 à 9 salariés
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